ソトカリッ・ナカフワ~ カフェ

No.0034

外がカリカリで、中がふわふわな食べ物ばかりを集めた
食感をメインに楽しめるカフェをオープンしたい。

[◎] カリフワ認定フード
外がカリカリで中身がフワフワと花岡の舌が認定したフード。
・ ブリュレ(表面のカラメルがカリカリであればあるほど良い)
・ ほっぷしゅうくりーむ ドルフィンのシュークリーム
・ 銀だこの油で表面カリカリにした中ふわなたこ焼き
・ 表面がカリカリな鶏の唐揚げ(ラーメン屋の唐揚げでたまに出てくる)
・ チーズがカリカリなチーズグラタン

[×] カリフワではないフード
・ コロッケのようなサクッフワは該当しない
・ カリカリなだけのカニ
・ 外がパリパリのバーアイスは近いが違う

関係ないけど、
1Fはソトカリナカフワカフェ、2Fは人間のオリジナルグッズ、3Fはオフィスの自社ビルを作りたい。